Kambing Kaligesing sebagai galur lokal Jawa Tengah.Ditetapkan Melalui Surat Keputusan Menteri Pertanian RI No. 2591/Kpts/PD.400/7/2010 tanggal 19 Juli 2010 .

Surat keputusan di sampaikan pada acara Penyerahan Penghargaan Lomba dan Kontes Ternak di Asrama Haji Donohudan, Boyolali, Jawa Tengah

Deskripsi kambing Kaligesing :

1. Nama Galur : Kambing Kaligesing
2. Karakteristik Kambing Kaligesing

a. Postur Tubuh : besar, tegap dan kokoh

b. Warna Bulu : Kombinasi putih- hitam atau putih-coklat

c. Kepala : tegak, profil melengkung/muka cembung

d. Tanduk : kecil melengkung mengarah ke belakang

e. Telinga : lebar, panjang, menggantung dan ujungnya melipat

f. Ekor : pendek dan mengarah ke atas/ke belakang

g. Kaki Belakang : berbulu lebat dan panjang (gambol)

3. Sifat Kuantitatif

a. Kesuburan induk : 74 – 75 %

b. Angka Kelahiran : 40 – 85 %

c. Persentase Karkas : 40 – 53 %

d. Kadar Lemak Daging : 2 – 7 %

e. Kemampuan Hidup Hingga Dewasa : 80 – 82 %

f. Produksi Susu : 0,5 – 3,0 liter/hari
4. Sifat Kualitatif

a. Kemampuan melahirkan anak lebih dari Satu : baik

b. Daya adaptasi terhadap lingkungan : baik

c. Daya adaptasi terhadap cekaman panas : baik

d. Kemampuan mencerna pakan berserat tinggi : baik
5. Sifat Reproduksi

a. Umur Berahi Pertama : 294 – 304 hari

b. Lama Bunting : 149 – 154 hari

c. Umur Beranak Pertama : 348 – 443 hari

d. Jarak beranak (Kidding interval) : 221 – 253 hari

e. Jumlah anak sekelahiran (litter size) : 1,2 – 1,50

f. Angka kebuntingan : 81 – 91